The Fellow Espresso La serie 1 tiene un descuento de 200 dólares para Amazon Prime Day 2026. Ésta es la primera vez que tiene cualquier tipo de descuento, y francamente, me sorprende que haya pasado tan pronto, sobre todo con un precio tan generoso.
Fellow hace productos fáciles de utilizar que satisfacen los nerds más nerds: es por eso que suelo gustar los productos de la marca. Aclamé a Fellow Espresso Series 1 (8/10, WIRED Recommends) como un cambio de juego cuando salió a principios de este año, el tipo de máquina que cambia lo que los amantes del café con leche esperan de una máquina espresso casera. De hecho, es mi cafetera expreso preferida del momento para el consumidor doméstico, una hermosa mezcla de potencia y facilidad.
Esto se debe a que es la primera cafetera express a un precio accesible que he visto que te permite jugar con perfiles de presión y disparos, y hace que sea muy fácil de hacer, incluso si no eres un friki del café. La mayoría de las demás máquinas del mercado tienden a pulsar una presión constante de 9 a 15 bares contra un disco y utilizan un medidor de caudal o un cronómetro.
La Serie 1 ofrece perfiles de presión preestablecidos fáciles de elegir para grandes claros, medios u oscuros. Una opción de "palanca" con seis etapas de infusión ayuda a imitar el cuerpo jaraboso y la gran quema de una máquina de café expreso manual. También son posibles rasgos turbo sin amargura, si realmente desea hacerse salvaje.
Este dispositivo Fellow es capaz de aliviar la presión contra un disco en descomposición o utilizar una presión más baja en rasgos diseñados para molidas más gruesas. Ambos enfoques pueden reducir la cantidad de amargura o de acidez en un rasgo, segundos. Este tipo de funcionalidad anteriormente no estaba disponible por menos de 5.000 dólares. Durante los próximos tres días, comienza a partir de 1.300 dólares.
Nada de esto importa a menos que el café expreso tenga un buen gusto y sea fácil de utilizar incluso para aquellos que nunca han pensado en los perfiles de presión una vez en su vida. El compañero navega por esta prueba. Ofrece una estabilidad de temperatura admirable con tiempos de calentamiento cortos (dos minutos) y espuma de leche automática que existe con las mejores máquinas semiautomáticas que hay.
Todavía necesitará un molinillo de café expreso digno. Suelo recomendar el Baratza Encore ESP (200 dólares) sobre el molinillo Opus de la generación anterior de Fellow para sus ajustes más fáciles. Pero dicho esto, Fellow acaba de lanzar un nuevo molinillo Opus 2 por el mismo precio que todavía no he probado. También querrá un espacio libre por encima de 20 pulgadas si prefiere quitar el depósito de agua para llenarlo, en lugar de utilizar un botijo o una hervidora. Los controles volumétricos siguen siendo menos que perfectos, según la mayoría de informes (Fellow está trabajando en una solución de firmware), por lo que su toma de café expreso podría alargarse varios mililitros.



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