Las 2 mejores máquinas de barro de 2025 para un verano frío

No y sí. Los fangos dependen de una propiedad útil del agua: el azúcar (y la sal) disueltos en el agua reducen su punto de congelación por debajo de los 32 grados Fahrenheit. ¿Por qué? Los solubles como el azúcar son agentes del caos. Las moléculas de azúcar se mueven aleatoriamente, se niegan a disolverse en hielo e interfieren con la capacidad del agua de formar puentes de hidrógeno y volverse cristalinos. Algunas moléculas de agua se congelan, pero el agua con azúcar no. ¡Tada! Graniza.

Si intenta hacer un barro con refresco sin azúcar o cualquier cosa sin azúcar, los cristales de hielo se formarán fácilmente. El núcleo de congelación de acero inoxidable se helará y se raspará en la barrena, y los cubos o trozos de hielo acumularán demasiado en la máquina de barro. El cilindro empezará a temblar, entonces la máquina sonará y, finalmente, probablemente romperá su máquina: por desgracia, los sistemas de seguridad con bajo contenido de azúcar en estos dispositivos no han sido demasiado fiables. Así que no hagas esto!

Esto no significa que estés condenado a calorías masivas si quieres hacer un granate. No todos los edulcorantes artificiales reducen el punto de congelación de forma adecuada, pero lo que Ninja recomienda para los fangos dietéticos es la alulosa, un azúcar raro pero natural que es un 70 por ciento tan dulce como el azúcar básico, pero que no se metaboliza eficazmente por el sistema digestivo humano. Esto significa que es bajo en calorías y no causa picos de insulina, pero como ocurre con muchos indigeribles, tenga en cuenta que los efectos secundarios pueden incluir hinchazón o malestar gastrointestinal para algunos.

Para un uso más fácil en un barro, compre alulosa líquida. También existen versiones en polvo, pero para utilizarlas, habrá que hacer un jarabe sencillo calentando el polvo con agua para ayudarle a disolverse, y después dejarlo enfriar. Si sólo intenta dejar caer el polvo de alulosa en su máquina con un poco de Coca-Cola Dietética, es posible que no se disuelva y que todavía se forme hielo. O al menos, definitivamente todavía tuve formación de hielo cuando lo probé con Ninja y tuve que detener mi máquina.